Tarte aux tomates !

Bonjour à tous !

 

Nous sommes en pleine saison des tomates ! Et pour changer de la traditionnelle salade, voici une délicieuse tarte qui va vous faire fondre de plaisir !

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Ingrédients

  • 4 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • une pâte brisée
  • de l’huile d’olive
  • de la moutarde
  • des herbes de Provence
  • du fromage râpé

A vos fourneaux !

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Étalez la pâte brisée dans un moule et piquez la.

Appliquez de la moutarde sur le fond de la tarte ainsi que sur les côtés.

Coupez les tomates en belles tranches et déposez les sur le fond de tarte.

Ajoutez la mozzarella coupez en dés, puis un léger filet d’huile d’olive.

Finissez par saupoudrez d’herbes de Provence ainsi que de fromage rappé.

Faire cuire environ 30/35 minutes au four !

 

Bonne dégustation !

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