Confiture de tomates vertes à la vanille

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Il vous faut : un kilo de tomates vertes, 400g de sucre, ½ gousse de vanille, un citron vert non traité, 2g d’agar-agar (vous pouvez aussi utiliser du sucre spécial confiture ou mijoter votre préparation jusqu’à obtenir la consistance voulue). Cette … Lire la suite →