Archives par mot-clef : pommes de terre

Gâteau de pommes de terre 

  A mi-chemin entre le soufflé et la purée… Il vous faut : 1kg de pommes de terre, 50g de beurre, 1 verre de lait, 2 œufs, 50g de fromage râpé, du sel, du poivre et de la muscade + garniture de votre … Lire la suite

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Pommes de terre rôties à la suédoise

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Il vous faut : des pommes de terre, de l’huile d’olive, du beurre, du sel et du poivre, du piment d’Espelette, des feuilles de laurier – Lavez les pommes de terre soigneusement mais conservez leur peau. Coupez-les sur les 3/4 de leur hauteur … Lire la suite

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