Archives par mot-clef : ricotta

Tarte épinard-ricotta

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Bonjour, En ce début de printemps et avec le retour du soleil, les tartes salés légères font leur grand retour ! Alors, pourquoi ne pas tenter d’en faire une avec des épinards ? Ce qu’il vous faut : 500 g d’épinards … Lire la suite

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Tartinade de poireau

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Qui a dit que la saison des apéros était finie ?!!! Il vous faut : deux poireaux, cinq tranches de bacon fumé, 5cl de vin blanc, un pot de ricotta (ou de fromage frais), du sel et du poivre. – Lavez et … Lire la suite

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Gratin de Gnocchi au saumon fumé, ricotta et épinard

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Chers Amapiens, Nous sommes actuellement en pleine saison des épinards, et pour varier les plaisirs, nous vous proposons aujourd’hui une recette trouvé sur le blog de Chef Nini (cuisinière qui nous inspire beaucoup!). Ingrédients environ 500 g de gnocchi de … Lire la suite

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