Courgettes rondes farcies: recette d’invention

J’ai utilisé ce que j’avais chez moi: Des courgettes rondes jaunes de la farce nature de mon boucher des oignons nouveaux du fenouil de l’estragon frais du cantal jeune J’ai fait revenir la farce avec la chair des courgettes, le … Lire la suite →

Des courgettes vertes, des courgettes jaunes…et après

Sammossas aux courgettes Ingrédients: courgettes, 2 oignons frais, 1 ou 2 gousses d’ail selon votre goûts, de la feta, des feuilles de brick, de l’huile d’olive, sel et poivre. Laver et couper en petits morceaux les courgettes Émincer les oignons, … Lire la suite →