Archives par mot-clef : crème

¤ Filet mignon au paprika ¤

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Bonjour à tous ! Voici une nouvelle recette pour déguster le filet mignon ! Cette recette est issue du site notre famille.com, que vous pouvez retrouver ici. Ingrédients 700g de filet mignon de notre amap 1 cuillière à soupe d’huile … Lire la suite

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Petits flans à la mâche

Il vous faut : 100g de mâche, de l’huile d’olive, 100g de ricotta, 50g de poudre d’amande, 10cl de crème liquide, 2 œufs, du sel et du poivre.  – Nettoyez et rincez la mâche. Faites-la cuire 1mn dans une grande poêle … Lire la suite

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Radis noir au saumon fumé

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Une recette de canapés à la russe Il vous faut : 1 radis noir 150g de saumon fumé 1c.s. de crème épaisse ½ c.c. de graines de carvi (ou de cumin) 2 c.s. de jus de citron Poivre. A vous ! … Lire la suite

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Potage de laitue

Il vous faut : les feuilles d’une belle laitue, 35g de beurre, 1 oignon, 50cl de bouillon de volaille, 25cl de lait, du sel et du poivre, 25cl de crème fraiche, un peu de noix de muscade et 2 ou 3 … Lire la suite

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