Soupe froide concombre – avocat

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À servir en entrée ou en verrine à l’apéritif Il vous faut : un concombre un avocat mûr un cibot d’oignon (ou de la ciboulette) du sel, du poivre (ou du piment d’Espelette) du jus de citron option : feuilles de coriandre … Lire la suite →