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Fondue d’endives

Un accompagnement original pour le poisson et les coquilles saint Jacques. Il vous faut : 4 endives, 1 échalote, 20g de beurre, 1c.c. de sucre, de la crème fraîche, du jus de citron, du sel, du poivre. – Dans une poêle, … Lire la suite

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