Hello !
Même si l’hiver est presque là, rien n’empêche de penser à l’été avec une recette de Gaspacho !
Ingrédients
- 1 kg de tomates bien mûres
- 1 ou 2 gousses d’ail
- 80 g de poivron vert
- 40 g d’oignon
- 100 g de concombre
- 10 ml de vinaigre de vin rouge
- sel
- 20 ml d’huile d’olive
- 150 g de mie de pain
Préparation
Placez tous les ingrédients dans un blender, mixez, vérifiez l’assaisonnement et réservez au frais.
Bonne dégustation !
Amap les P'tits paniers 